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椹 さわら 江戸びつ 約φ24×H15.5cm 木曽五木のひとつ「椹(さわら)」は、日本特有の木で、 木曽を中心に多く産出され、樹高は30メートルにも達します。 軽く柔らかいのが特徴で、かつ水や湿気に強く、酸にも強いことで知られています。 殺菌効果もあり、おひつや寿司桶などによく用いられます。 椹の持つ香りはご飯との相性が抜群! 木はおひつに加工されてからも生きています。 常に呼吸し、適度な水分調整をしてくれます。 ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯が硬くならないように水分を補います。 ほのかに香る木の香りも、美味しさを引き立てます。
■サイズ:約φ24×H15.5cm 約7合 ※寸法は身のサイズです。 ※こちらの商品はメーカー直送品の為、代引き不可です。配送会社は西濃運輸での配送となります。【沖縄への配送について】配送先が沖縄の場合は商品個別に送料3,200円請求いたします。他商品との同梱も不可、それぞれに送料がかかります。

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